Khám phá ẩm thực Phú Quốc
Nhắc đến Phú Quốc, người ta sẽ nghĩ ngay đến một hòn ngọc xinh đẹp với cát vàng, biển xanh và những hàng cây rợp bóng mát. Tuy nhiên, bên cạnh những cảnh đẹp kỳ vĩ, Phú Quốc còn sở hữu một nền ẩm thực đa dạng phong phú như hải sản, các loại bánh, trái cây,… Có lẽ vì hương vị nhớ mãi không quên mà nhiều du khách đã lựa chọn các món ẩm thực Phú Quốc để làm đặc sản Phú Quốc làm quà để gửi gắm yêu thương đến mọi người.
Đi Phú Quốc mua đặc sản gì làm quà?
Phú Quốc không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng mà còn nổi tiếng với các món ăn ngon làm quà. Dưới đây là một số đặc sản Phú Quốc bạn có thể tham khảo để dành tặng người thân, bạn bè:
1. Nước mắm Phú Quốc
Thương hiệu nước mắm Phú Quốc từ lâu đã nổi tiếng cả nước, thậm chí vươn xa đến nhiều quốc gia khác trên thế giới. Điểm đặc biệt của nước mắm Phú Quốc là nước mắm được chưng cất trong các thùng gỗ lớn. Nguyên liệu chính để tạo thành nước mắm Phú Quốc đó chính là cá cơm. Với công thức ủ mắm gia truyền, thành phẩm nước mắm Phú Quốc sẽ có lượng đạm cao hơn một số loại nước mắm khác. Giá thành của 1 lít nước mắm Phú Quốc dao động từ 150.000 – 200.000 VNĐ. Vì vậy, đây là một đặc sản Phú Quốc làm quà được nhiều du khách yêu thích lựa chọn.
2. Tiêu Phú Quốc
Tiêu Phú Quốc là một loại gia vị được rất nhiều bà nội trợ yêu thích. Bởi tiêu có vị thơm nồng đậm hơn các loại tiêu khác. Tại Phú Quốc chuyên trồng 3 loại tiêu chính là tiêu đỏ, tiêu sọ và tiêu đen, nhưng nổi trội hơn cả vẫn là tiêu đỏ. Bạn có thể đến các vườn tiêu Phú Quốc như Ngọc Hà, Khu Tượng, Dương Đông,..để tìm mua tiêu với giá trung bình khoảng 160.000 VNĐ/500gam.
3. Hải sản khô Phú Quốc
Rất nhiều du khách ghé thăm Phú Quốc đều lựa chọn hải sản khô làm đặc sản Phú Quốc làm quà. Bởi Phú Quốc có nguồn hải sản vô cùng phong phú. Cho nên, chất lượng hải sản khô rất đảm bảo. Hơn nữa, hải sản khô có thể bảo quản và sử dụng tốt trong thời gian dài. Để mua hải sản khô ngon, giá rẻ bạn hãy ghé đến chợ An Thới, chợ Dương Đông, cảng Hàm Ninh,…
4. Nấm tràm
Nấm tràm là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Nấm chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin B (B1, B2, B3,…), thiamin, pantothenic, ergothioneine,… Vì vậy, nấm có công dụng giúp cơ thể tăng hấp thu, tiêu hóa tốt, phòng ngừa ung thư,… Bạn có thể tìm mua đặc sản Phú Quốc nấm tràm tại chợ Gành Dầu, chợ An Thới,…với mức giá khoảng 150.000 – 200.000 VNĐ/kg nấm khô.
5. Cua Hoàng đế Phú Quốc
Cua Hoàng đế là một loại hải sản giàu dinh dưỡng nhưng cũng khá đắt đỏ. Thịt cua chắc, dai, nhiều gạch và có hàm lượng đạm cao. Cua Hoàng đế Phú Quốc thường bày bán tại các khu chợ hải sản sầm uất như chợ Dương Đông, chợ An Thới, chợ đêm Phú Quốc,… Giá một con cua hoàng đế trung bình khoảng 1.100.000 VNĐ.
6. Trái mỏ quạ
Đặc sản Phú Quốc làm quà tiếp theo bạn không nên bỏ qua đó là trái mỏ quạ. Sở dĩ nó có tên gọi như vậy là do hình dáng bên ngoài giống mỏ con quạ. Trái mỏ quạ có tính mát nên có công dụng thanh lọc cơ thể, hỗ trợ một số bệnh xương khớp,… Giá thành của trái mỏ quạ trung bình khoảng 250.000 VNĐ/kg.
7. Xoài Thanh Ca
Thanh Ca là một trong những giống xoài ngon tại nước ta. Một quả xoài thường có trọng lượng trung bình khoảng từ 250 – 450g. Khi chín, xoài có màu vàng tươi. Lúc ăn vào, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát của xoài đọng lại nơi đầu lưỡi. Vì vậy, xoài Thanh Ca là một thức quà thơm ngon bình dân mà bạn chắc chắn phải thử.
8. Bào ngư khô
Bào ngư khô là một đặc sản Phú Quốc bổ dưỡng. Tuy đã phơi khô, nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng có trong bào ngư vẫn được lưu giữ trong một thời gian dài. Thịt bào ngư khô giòn, dễ ăn, có công dụng bồi bổ cơ thể, tăng khí huyết,… Giá thành của bào ngư khô là 600.000 VNĐ/lạng.
9. Rượu mỏ quạ
Một đặc sản Phú Quốc làm quà chất lượng khác mà bạn có thể tham khảo đó là rượu Mỏ quạ. Loại rượu này được chiết xuất từ trái Mỏ quạ nên bên cạnh hương vị thơm ngon, rượu còn có nhiều công dụng khác tốt cho sức khỏe. Cho nên, đây là một món quà khá thích hợp để dành tặng ông bà, chú bác. Một bình rượu mỏ quạ sẽ có giá trung bình khoảng 390.000 VNĐ.
