1. Крафтовое пиво – кулинарная культура, набирающая популярность на Фукуоке
В последние несколько лет крафтовое пиво стало не только современным кулинарным трендом, но и частью туристического опыта для многих посетителей Фукуока. В отличие от массово производимых промышленных сортов пива, крафтовое пиво изготавливается вручную небольшими партиями, с акцентом на качество, высококачественные ингредиенты и уникальный вкус.
Крафтовое пиво становится все более популярным (Фото: собрано)
Фукуок, с его тропическим климатом, чистой островной и морской средой, а также большим количеством иностранных туристов, стал идеальным «раем» для развития крафтовых пивоварен. Посетители могут легко найти IPA, Pale Ale, Weissbier или Stout, сваренные непосредственно на острове, с освежающим вкусом и уникальным креативным стилем. Многие рестораны пива на Фукуоке сегодня не только подают пиво, но и сочетают его с изысканной кухней, живой музыкой и шоу-программами, создавая полноценное пространство для дегустации в соответствии с международными стандартами.
Если вы ищете места, где можно расслабиться с холодным пивом, насладиться едой и полюбоваться потрясающим закатом, вот самые достойные рестораны пива на Фукуоке, которые стоит посетить в 2025 году.
2. Топ-5 ресторанов пива на Фукуоке, которые нельзя пропустить
2.1. Sun Bavaria GastroPub – Символ немецкого пива в сердце Города Заката
Говоря о ресторанах пива на Фукуоке, Sun Bavaria GastroPub , безусловно, является самым выдающимся названием на сегодняшний день благодаря своей атмосфере европейского фестиваля и крафтовому пиву, производимому прямо на острове. Расположенный в центре Города Заката – самого популярного направления на Жемчужном острове – Sun Bavaria GastroPub является не просто местом для дегустации пива, но и настоящим «пивным фестивалем», который длится круглый год.
Sun Bavaria GastroPub - Прибрежный пивной ресторан (Фото: собрано)
Посетители Sun Bavaria GastroPub смогут насладиться крафтовым пивом немецкого стандарта Sun Kraftbeer – сваренным и ферментированным на Phu Quoc Brew House, крупнейшей крафтовой пивоварне на острове, мощностью до 2,7 миллиона литров в год. Тесная связь между рестораном и пивоварней обеспечивает абсолютную свежесть пива, а также предлагает гостям подлинный опыт «от фермы до бокала» – от высококачественных ингредиентов до холодного пива в руке. Поэтому Sun Kraftbeer обладает очаровательно свежим вкусом, сильно отличающимся от импортного пива в банках/бутылках.
Пивной ресторан с впечатляющим дизайном (Фото: собрано)
Sun Kraftbeer предлагает 6 фирменных сортов, от легких, таких как Summer Ale, до насыщенных, таких как Dark Lager или IPA. Каждый сорт изготавливается по традиционным баварским (Германия) рецептам с использованием импортных ингредиентов из Германии, Новой Зеландии и США. Это не просто бокал пива, это целая история ремесла, страсти и культурной самобытности, передаваемая через каждую партию.
Наслаждайтесь пивом и полюбуйтесь захватывающими шоу и фейерверками (Фото: собрано)
Атмосфера ресторана оформлена как миниатюрная площадь Октоберфеста – ярко-розовый купол, длинные деревянные столы и сцена, где каждую ночь проходят оживленные художественные представления. Это редкое сочетание кухни, развлечений и культуры, которое делает Sun Bavaria GastroPub обязательным местом на карте пивных ресторанов Фукуока.
Меню здесь гармонично сочетает европейскую кухню и свежие морепродукты, с такими фирменными блюдами, как домашние немецкие колбаски, хрустящая жареная свиная рулька и устрицы, запеченные с сыром, предлагая уникальные кулинарные впечатления для гурманов.
2.2. Eibauer Phu Quoc – Немецкое пиво монахов
Расположенный недалеко от района Дуонг Донг, пивной ресторан Фукуока под названием Eibauer – это место, где вы можете насладиться настоящим немецким пивом, импортированным в бутылках из Европы. Атмосфера в европейском стиле с высоким деревянным потолком, классическими люстрами и длинными общими столами – создает ощущение, будто вы попали в пивной зал в Саксонии.
Пиво Монашеское Eibauer (Фото: из архива)
Eibauer известен своими знаменитыми сортами пива, такими как Zwick’l, Schwarzbier или Hefeweizen – пиво естественного брожения по рецептам, которым сотни лет. Каждый налитый бокал пива сохраняет свою бархатистую текстуру, соблазнительный аромат жареного ячменя и полное послевкусие.
2.3. Ibiero Craft Beer Фукуок – Вьетнамский вкус в прохладном пиве
Если вы ищете пивной ресторан Фукуока, сочетающий современный стиль с вьетнамской душой, то Ibiero Craft Beer – идеальный выбор. Этот бренд из Ханоя привез на Жемчужный остров крафтовое пиво с ярко выраженным вьетнамским колоритом, включая такие сорта, как Saigon IPA, Trà Xanh Ale или Passionfruit Wheat Beer.
Ibiero Craft Beer Фукуок (Фото: собрано)
Пространство в Ibiero оформлено уютно, с использованием дерева и преобладанием желтого света, создавая дружелюбную и близкую атмосферу. Пиво варится на месте из свежих ингредиентов, без консервантов, каждый бокал пива — это тонкое сочетание горечи, сладкого послевкусия и приятного аромата.
Кухня в Ibiero также очень стоит попробовать: легкие "вариации" вьетнамских блюд, чтобы соответствовать вкусу пива, такие как свиные ребрышки на гриле с соусом BBQ, спринг-роллы с лососем или салат из манго с морепродуктами. Это идеальное место для встреч с друзьями, легкого отдыха и открытия совершенно другого аспекта пивного ресторана Фукуок.
2.4. Phú Gia Beer Restaurant – Традиционное дыхание в сердце острова
Хотя и не такое изысканное, как рестораны в немецком или европейском стиле, Phú Gia выигрывает своей простотой и стабильным качеством. Являясь одним из старейших пивных ресторанов Фукуок на острове, здесь подают традиционное разливное пиво, сваренное по семейному рецепту и без консервантов.
Ресторан пива Фузя (Фото: собрано)
Пиво в Фузя имеет легкий, свежий вкус, особенно хорошо сочетается с насыщенными блюдами, такими как суп из окуня, салат из сардин или крабы, приготовленные на пару с пивом. Просторное помещение, доступные цены, подходит для семейных встреч или больших компаний друзей.
2.5. Draft Beer – Яркое пивное пространство в сердце острова Нгок
В списке пивных ресторанов Фукуока , Draft Beer выделяется двумя заведениями, расположенными в престижных местах: Бай Кем и Город Заката (Sunset Town). Это идеальное место для любителей пива и оживленной атмосферы.
Draft Beer Бай Кем расположен на берегу живописного моря, предлагая посетителям уникальный гастрономический опыт с высококачественным разливным пивом и разнообразными блюдами, приготовленными из свежих местных ингредиентов острова Нгок. Открытое, просторное пространство в сочетании с живой музыкой создает расслабляющую и оживленную атмосферу.
Ресторан Draft Beer Sunset Town (Фото: собрано)
Draft Beer Sunset Town — идеальное место, чтобы полюбоваться ярким закатом и насладиться первоклассным фейерверком. Богатая карта меню включает свежие морепродукты, блюда азиатской и европейской кухни, а также местные деликатесы, приготовленные из свежих ингредиентов острова Нгок (Phu Quoc). Особо стоит отметить широкий выбор разливного и крафтового пива премиум-класса, который подарит посетителям уникальные гастрономические впечатления.
От роскошных заведений, таких как Sun Bavaria GastroPub с его уникальным крафтовым пивом Sun Kraftbeer, до традиционных мест, как Phú Gia Beer Restaurant – каждый ресторан с пивом на Фукуоке (nha hang bia Phu Quoc) обладает своим неповторимым колоритом, обогащая гастрономическую карту острова Нгок. Независимо от того, являетесь ли вы поклонником насыщенного вкуса IPA или предпочитаете легкое пшеничное пиво, на Фукуоке вы обязательно найдете идеальный вариант.