Особенность Bun Quay заключается в том, что посетители могут приготовить свой собственный соус по своему вкусу, смешав соль, сахар, глутамат натрия, кумкват и перец чили, а затем тщательно перемешать до однородной консистенции. Ресторан Kien Xay просторный, светлый и оформлен в деревенском стиле, что создает уютную атмосферу для посетителей. Впечатления от посещения Bun Quay Kien Xay — это не только дегустация вкуснейших блюд, но и участие в процессе самостоятельного обслуживания, что делает этот опыт интересным и уникальным для гостей Фукуока.
