Maison Eric Kayser Asie LTD hay Maison Kayser là một thương hiệu bánh mì và bánh ngọt thủ công nổi tiếng của Pháp đang chuẩn bị chính thức gia nhập thị trường Việt Nam. Được thành lập vào năm 1996 bởi Eric Kayser tại Paris, Pháp. Eric Kayser sau đó đã nhanh chóng đưa thương hiệu của mình ra thị trường quốc tế với sự phát triển vượt bậc của hơn 300 cửa hàng tại 26 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Điều làm nên sức hút của Maison Kayser chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa công nghệ hiện đại và phương pháp lên men tự nhiên truyền thống. Sự sáng tạo còn thể hiện ở việc Eric Kayser phát minh ra Fermentolevain – thiết bị giúp kiểm soát quá trình lên men tự nhiên, bảo đảm hương vị và chất lượng bánh mì đồng nhất trên toàn thế giới.
Dòng bánh mì men tự nhiên làm nên tên tuổi của Maison Kayser (Nguồn: Maison Kayser)
Maison Kayser sẽ có mặt ở đâu tại Việt Nam?
Sắp tới, Việt Nam sẽ là điểm đến tiếp theo của thương hiệu 30 năm tuổi này sau lễ ký kết hợp đồng nhượng quyền độc quyền với tập đoàn Sun Group vào ngày 14/3/2025. Sự kiện đánh dấu lần ra mắt chính thức của thương hiệu bánh mì thủ công Pháp danh tiếng tại Việt Nam.
Theo kế hoạch, Maison Kayser sẽ có mặt tại Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) và Sun World Hon Thom (Phú Quốc) trong năm 2025. Sau đó, các tiệm bánh Maison Kayser khác sẽ lần lượt ra mắt tại các Sun World trên cả nước trong các năm tiếp theo.
Sự hiện diện của Maison Kayser tại Việt Nam hứa hẹn sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực Pháp đích thực ngay trong các quần thể giải trí và nghỉ dưỡng cao cấp. Với sự kết hợp giữa phương pháp làm bánh truyền thống và công nghệ hiện đại, thương hiệu 30 năm tuổi này không chỉ đáp ứng nhu cầu thưởng thức bánh mì chất lượng cao mà còn góp phần nâng tầm văn hóa ẩm thực tại Việt Nam. Người yêu bánh và các tín đồ ẩm thực hoàn toàn có thể mong đợi những sản phẩm thơm ngon, hương vị đồng nhất và trải nghiệm độc đáo khi Maison Kayser chính thức khai trương tại Sun World Ba Na Hills và Sun World Hon Thom trong thời gian sắp tới.