Loại gà này được nuôi thả tự do trong vườn, chủ yếu ăn côn trùng và thức ăn tự nhiên, không sử dụng cám tăng trọng, nên trọng lượng thường nhẹ hơn so với gà công nghiệp.
Nhờ chất lượng thịt đặc biệt, gà rẫy Phú Quốc được chế biến thành nhiều món ngon như gà luộc, gà nướng, cơm gà, miến gà và nộm gà. Mỗi món ăn đều giữ được hương vị đặc trưng, mang lại trải nghiệm ẩm thực khó quên cho thực khách.
Khi đến Phú Quốc, du khách không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức gà rẫy tại các quán ăn nổi tiếng, nơi chế biến đa dạng các món từ gà rẫy, đảm bảo chất lượng và hương vị tuyệt hảo.
