이 요리는 단순히 맛있는 것뿐만 아니라, 영양이 풍부하고 다이어트에 이상적인 건강식으로도 주목받고 있습니다.
고등어에는 오메가-3 지방산과 렙틴 호르몬이 풍부하게 들어 있어 신진대사를 촉진하고 체지방을 효과적으로 태워주는 데 도움을 줍니다.
또한, 토마토는 비타민 C와 각종 미네랄이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추고, 노화 방지 및 체지방 감소에 효과적입니다.
토마토 요리를 자주 섭취하면 변비 예방에도 도움이 되며, 건강한 식습관과 다이어트에 큰 도움이 됩니다.
