이 건축 단지는 100년 전 선셋타운에 도착한 독일 선장의 가상의 이야기에서 영감을 받았습니다. 그는 이 땅에 반해 아내와 함께 정착하며, 맥주 양조 기술을 전파했습니다. 세월이 흐르면서 양조장의 돌담만이 남았고, 21세기에 들어 예술가가 이를 발견해 복원하고, 예술 설치물을 더해 전통과 해양 문화를 결합한 현대적인 비어 레스토랑으로 재탄생시켰습니다.
붉은 돔 지붕은 선 바바리아 가스트로펍을 바닷가의 태양처럼 빛나게 하며, 이곳은 실내외 총 1,000명까지 수용 가능한 2개 층과 중이층으로 구성되어 있습니다. 중앙 유리 지붕과 넓은 통유리 벽은 바다, 하늘, 그리고 키스 브릿지(Kiss Bridge)의 전경을 막힘없이 감상할 수 있도록 설계되었습니다. 매일 저녁, 은하수를 바라보며 잊지 못할 감동을 누릴 수 있습니다.
선 바바리아 가스트로펍은 독일 비어홀 특유의 노출 콘크리트, 목재, 강철 인테리어로 꾸며져 있으며, 촘촘한 테이블 배치로 세계 최대 맥주 축제 ‘옥토버페스트’의 활기찬 분위기를 재현합니다. 중앙 무대는 런웨이처럼 설계되어 밴드 공연부터 공중 퍼포먼스까지 다양한 쇼가 펼쳐집니다.
부드럽고 향긋한 수제 맥주와 함께 고급 유럽식 요리와 푸꾸옥의 해산물이 제공되어, 미식가의 입맛까지 만족시킵니다.
독일 옥토버페스트를 기다릴 필요 없이, 선 바바리아 가스트로펍에서는 매일이 축제입니다. 이곳에서 독일 브라우콘(Braukon)사의 자동 설비로 푸꾸옥에서 직접 양조한 수제 맥주 '선 크라프트비어(Sun KraftBeer)'를 신선하게 즐기세요. 독일, 뉴질랜드, 미국에서 직수입한 보리와 홉, 그리고 수백 년의 바이에른 전통 레시피를 통해 총 6가지의 상큼하고 독특한 맛을 선사합니다.
그뿐만 아니라, 야외 좌석과 창가 자리는 푸꾸옥 최초의 익스트림 스포츠 및 불꽃놀이 쇼인 '심포니 오브 더 씨(Symphony of the Sea)'와 키스 오브 더 씨(Kiss of the Sea) 공연 후 하늘을 수놓는 불꽃놀이를 감상할 수 있는 특권의 자리입니다.
정통 독일 수제 맥주, 역동적인 퍼포먼스, 그리고 낮부터 밤까지 계속되는 쇼
