1 नवंबर की सुबह, सन फु क्वोक एयरवेज (एसपीए) की पहली वाणिज्यिक उड़ान, उड़ान संख्या 9G1203, ने नोई बाई हवाई अड्डे के रनवे से उड़ान भरी, जिसने पहले 220 यात्रियों को एयरबस ए321 पर फु क्वोक पहुंचाया।
यह न केवल जेड आइलैंड को जोड़ने वाली उड़ान की शुरुआत है, बल्कि इस विशेष उड़ान के यात्रियों को मेसन केज़र ब्रांड के केक का भी आनंद मिला - जो कि विश्व स्तर पर प्रसिद्ध फ्रांसीसी पाक कला का प्रतीक है।
Maison Kayser बेकरी ब्रांड ने जेड आइलैंड की पहली उड़ान के साथ सहयोग किया।
1996 में पेरिस में कारीगर एरिक केज़र द्वारा स्थापित, मेसन केज़र दुनिया के अग्रणी हस्तनिर्मित बेकरी ब्रांडों में से एक बन गया है, जिसके 30 देशों में 300 से अधिक स्टोर और 14 प्रतिष्ठित अंतरराष्ट्रीय पाक पुरस्कार हैं। ब्रांड की प्रसिद्धि का रहस्य इसकी प्राकृतिक खमीर स्टार्टर लाइन है - जिसे 12 घंटे तक धीरे-धीरे किण्वित किया जाता है, जो फ्रेंच बेकिंग कला की एक हल्की सुगंध, कुरकुरी पतली पपड़ी और चिकनी बनावट प्रदान करता है।
यात्री फु क्वोक के लिए उड़ान पर फ्रेंच स्वादों का आनंद लेते हैं।
उसी दिन, सन ग्रुप कॉर्पोरेशन ने वियतनाम में मेसन केज़र के पहले स्टोर का आधिकारिक तौर पर उद्घाटन किया – एरिक केज़र फु क्वोक, सन टाउन में। यूरोपीय शैली के परिष्कृत स्थान के साथ, जो सीधे किस ब्रिज की ओर मुख करता है – जेड आइलैंड का नया प्रतीक, यह जल्दी ही पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बन गया।
जाडे द्वीप के हृदय में पेरिस का स्वाद - होआंग हॉन टाउन में एक अवश्य अनुभव करने योग्य पाक अनुभव।
फु क्वोक में मेसन केइसर की उपस्थिति सन ग्रुप की दुनिया के पाक सार को वियतनाम लाने की यात्रा में एक नया कदम भी चिह्नित करती है, जो वियतनाम में विश्व स्तरीय पर्यटन, रिसॉर्ट और अनुभव पारिस्थितिकी तंत्र के निर्माण की रणनीति का एक निरंतरता है।
Eric Kayser बेकरी का परिष्कृत यूरोपीय शैली का स्थान।
Phu Quoc में, Eric Kayser विभिन्न प्रसिद्ध पेस्ट्री जैसे Baguette, Croissant, Pain au chocolat, Tart, Macaron या Sourdough ब्रेड परोसेगा - सभी हर दिन ताज़ा बेक किए जाते हैं। पर्यटक सुबह की कॉफी के साथ गरमागरम पेस्ट्री का आनंद ले सकते हैं या Kiss Bridge पर सूर्यास्त के समय एक रोमांटिक दोपहर की चाय का आनंद ले सकते हैं।
Sunset Town में Eric Kayser की उपस्थिति न केवल पर्ल आइलैंड के केंद्र में प्रामाणिक फ्रेंच स्वाद लाती है, बल्कि Phu Quoc के परिष्कृत पाक परिदृश्य को भी पूरा करती है - जहाँ हर पेस्ट्री जुनून और शिल्प कौशल की कहानी कहती है।