1. बै गओ सिम गार्डन फु क्वोक का सामान्य परिचय
1.1. स्थान और मुख्य विशेषताएं

फु क्वोक के बाय गाओ सिमर गार्डन का स्वप्निल बैंगनी रंग। (स्रोत: संकलित)
फु क्वोक पर्यटन की बात करें तो, कई लोग अक्सर नीले समुद्र तटों, प्राचीन द्वीपों या प्रसिद्ध ऐतिहासिक स्थलों के बारे में सोचते हैं। हालांकि, इसके अलावा, काव्यात्मक सिमर गार्डन भी दिलचस्प गंतव्य हैं जिन्हें पर्यटकों को नहीं चूकना चाहिए।
बाय गाओ फु क्वोक सिमर गार्डन कुआ डुओंग कम्यून में स्थित है, जो डुओंग डोंग केंद्र से लगभग 7 किमी दूर है। यह जंगली सिमर से विशिष्ट उत्पादों को उगाने, कटाई करने और संसाधित करने का स्थान है। दसियों हेक्टेयर तक फैले ठंडे हरे-भरे स्थान के साथ, हर गर्मी में, सिमर फूलों का बैंगनी रंग पूरे बगीचे को ढक लेता है, जिससे एक काव्यात्मक, शांतिपूर्ण दृश्य बनता है।
विशेष रूप से, बाय गाओ फु क्वोक सिमर गार्डन पर्ल आइलैंड पर पहली इकाई है जिसने 1997 से सिमर वाइन पर सफलतापूर्वक शोध और प्रसंस्करण किया है। तब से लेकर अब तक, बाय गाओ सिमर वाइन ब्रांड को पर्ल आइलैंड के लोगों के गौरव के रूप में संरक्षित किया गया है। पर्यटक यहां सिमर वाइन का आनंद लेने के लिए निश्चिंत हो सकते हैं क्योंकि उत्पाद को स्वाभाविक रूप से वृद्ध और किण्वित किया जाता है, जिसमें एक विशिष्ट हल्की मीठी सुगंध होती है।
1.2. बाय गाओ सिमर गार्डन नाम की उत्पत्ति
बाय गाओ नाम बगीचे के मालिक के स्नेहपूर्ण उपनाम से उत्पन्न हुआ है - जिसने फु क्वोक में सिमर उगाने और संसाधित करने के पेशे के लिए अपना पूरा जीवन समर्पित कर दिया है। बाय गाओ फु क्वोक सिमर गार्डन हैमलेट 4, सुओई मे गांव, डुओंग टो में स्थित है, जहां उन्होंने सिमर फल के प्रति अपने जुनून की शुरुआत की और इसे पर्ल आइलैंड के प्रसिद्ध सिमर वाइन ब्रांड के रूप में विकसित किया।
आज, बाय गाओ सिमर गार्डन न केवल एक आकर्षक पारिस्थितिक पर्यटन स्थल है, बल्कि एक ऐसी जगह भी है जहां पर्यटक वाइन बनाने की प्रक्रिया के बारे में जान सकते हैं, स्थानीय विशिष्टताओं का आनंद ले सकते हैं और सरल, ईमानदार स्थानीय संस्कृति का अनुभव कर सकते हैं।

प्रसिद्ध बे गाओ सिम वाइन ब्रांड। (स्रोत: संकलित)
2. बे गाओ फु क्वोक सिम गार्डन घूमने का आदर्श समय
2.1. सिम पकने का मौसम
गार्डन घूमने का सबसे अच्छा समय मई से अगस्त तक है, जब सिम पकते हैं। पर्यटक स्वयं रसीले बैंगनी सिम के गुच्छे तोड़ सकते हैं, तस्वीरें ले सकते हैं और अविस्मरणीय समृद्ध, नव-किण्वित सिम वाइन का स्वाद ले सकते हैं।
2.2. यात्रा लागत और खुलने का समय
खुलने का समय: 7:00 - 17:00 प्रतिदिन
टिकट मूल्य: लगभग 30,000 - 50,000 VND/व्यक्ति, मुफ्त सिम वाइन चखने सहित
पर्यटकों को सुबह जल्दी या देर दोपहर में आना चाहिए, जब धूप हल्की हो और हवा ठंडी हो जाए। यह बगीचे में टहलने, तस्वीरें लेने और बे गाओ फु क्वोक सिम गार्डन की शांतिपूर्ण सुंदरता को पूरी तरह से अनुभव करने का आदर्श समय है।
3. बे गाओ फु क्वोक सिम गार्डन में विशेष अनुभव
3.1. सिम गार्डन का दौरा करें और पके हुए सिम तोड़ें
हरे-भरे बैंगनी सिम के बगीचे में टहलते हुए, पर्यटक सिम तोड़ने का अनुभव कर सकते हैं और वाइन या जैम के लिए स्वादिष्ट सिम फल चुनना सीख सकते हैं। यह कई पर्यटकों द्वारा पसंद की जाने वाली गतिविधि है क्योंकि यह आरामदायक है और उन्हें मीठी सिम वाइन बनाने वाली सामग्री के बारे में जानने का अवसर भी देती है।

नगोक द्वीप की गर्म धूप में सिम फूलों का बगीचा खिले हुए बैंगनी रंग का है। (स्रोत: संकलित)
3.2. पारंपरिक सिम वाइन बनाने की प्रक्रिया जानें

बै गओ मर्टल वाइन को खास मीठा और गर्म स्वाद के लिए पारंपरिक तरीकों से फर्मेंट किया जाता है। (स्रोत: संग्रहित)
पर्यटकों को मर्टल वाइन प्रसंस्करण क्षेत्र का दौरा करने के लिए मार्गदर्शन दिया जाता है, प्राकृतिक फर्मेंटेशन प्रक्रिया के बारे में दिलचस्प बातें सुनते हैं। विशेष रूप से, आप शुद्ध मर्टल वाइन या शहद मर्टल वाइन का स्वाद ले सकते हैं।
वर्तमान में, प्राकृतिक मर्टल क्षेत्र के अलावा, बगीचा उत्पादन का दायरा बढ़ाने के लिए मर्टल पेड़ों को प्रोत्साहित भी करता है। भले ही यह उगने में आसान पौधा हो, लेकिन मर्टल को गुणवत्ता वाले फल देने में लंबे समय की आवश्यकता होती है और यही कारण है कि फू क्वोक मर्टल वाइन हमेशा ग्राहकों द्वारा पसंद किया जाता है और लोकप्रिय है।
3.3. मर्टल फूलों की सपने जैसी रंगत के बीच चेक-इन
बगीचे में अनोखे फोटो स्पॉट जैसे मर्टल फूलों का रास्ता, पुराना लकड़ी का घर, या पुराना बै गओ बोर्ड सभी पर्यटकों को चेक-इन करने के लिए आकर्षित करते हैं।
फूल खिलने के मौसम में बै गओ फू क्वोक मर्टल गार्डन का दौरा करें, आपको एक रोमांटिक जगह में खो जाने का एहसास होगा, जो कोमल रंगत से भरा होगा। सबसे खूबसूरत पलों को रिकॉर्ड करने के लिए अपना फोन पूरी तरह से चार्ज करना न भूलें!
3.4. उपहार के रूप में विशेष उत्पाद खरीदें

बै गओ सिम गार्डन के उत्पाद हमेशा नाजुक रूप से पैक किए जाते हैं। (स्रोत: संकलित)
यात्रा के बाद, आगंतुक अपने रिश्तेदारों के लिए उपहार के रूप में सिम वाइन, सिम जैम या सिम सिरप खरीद सकते हैं। सभी उत्पाद नाजुक और आकर्षक रूप से बोतलबंद होते हैं। इसके अलावा, परिसर में स्थानीय विशिष्टताओं के लिए एक खरीदारी क्षेत्र भी है जैसे: फू क्वोक काली मिर्च, मछली सॉस, स्मारिकाएँ…
4. बै गओ फू क्वोक सिम गार्डन घूमने का अनुभव
4.1. यात्रा से पहले तैयारी
यात्रा से पहले, आगंतुकों को हल्के कपड़े तैयार करने चाहिए, टोपी पहननी चाहिए और पर्ल आइलैंड के गर्म धूप वाले मौसम में आराम से घूमने के लिए धूप से सुरक्षा जैकेट साथ लानी चाहिए। फ्लैट जूते या सैंडल की एक जोड़ी एक आदर्श विकल्प होगी, जो आपको बिना फिसलन के डर के बैंगनी रंग से भरे रास्तों के बीच आसानी से टहलने में मदद करेगी।
4.2. सुंदर तस्वीरें लेने के टिप्स

आगंतुकों को हल्की धूप में बाय गाओ (Bảy Gáo) जामुन के बगीचे का दौरा करना चाहिए। (स्रोत: संकलित)
यदि आपको फोटोग्राफी पसंद है, तो आपको सुबह 7:00 से 9:00 बजे या दोपहर 16:00 से 17:00 बजे के बीच बगीचे में जाना चाहिए। यह दिन का सबसे खूबसूरत समय होता है, जब सूरज की रोशनी जामुन के फूलों की जीवंत सुंदरता को निखारने और एक रोमांटिक, कोमल दृश्य बनाने के लिए पर्याप्त कोमल होती है।
कपड़ों के रंग भी तस्वीर को और अधिक प्रभावशाली बनाने में योगदान करते हैं, हल्के सफेद, बेज या पेस्टल रंग बाय गाओ फु क्वोक (Bảy Gáo Phú Quốc) जामुन के बगीचे के गहरे बैंगनी रंग के बीच अलग दिखेंगे।
5. नगोक द्वीप (Ngoc Island) के प्रसिद्ध पर्यटन स्थलों के सुझाव
5.1. सन वर्ल्ड हॉन थॉम (Sun World Hon Thom)
सन वर्ल्ड हॉन थॉम (Sun World Hon Thom) हॉन थॉम (Hòn Thơm) द्वीप पर स्थित है, जो फु क्वोक (Phú Quốc) द्वीप से लगभग 3 किमी दक्षिण में है। आगंतुक समुद्र के ऊपर 7,899.9 मीटर लंबे 3-तार वाले केबल कार से यात्रा करके सन वर्ल्ड हॉन थॉम (Sun World Hon Thom) तक पहुँच सकते हैं, जिसे गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स (Guinness World Records) द्वारा दुनिया की सबसे लंबी समुद्री केबल कार के रूप में मान्यता प्राप्त है।

एक्वाटॉपिया वाटर पार्क में चुनौतीपूर्ण वाटर स्लाइड। (स्रोत: संग्रह)
दाओ हॉन थोम (Dao Hon Thom) द्वीप पर, पर्यटक 8 हेक्टेयर में फैले एक्वाटॉपिया वाटर पार्क में स्वतंत्र रूप से आनंद ले सकते हैं, जिसमें 6 अलग-अलग थीम पर आधारित 20 खेल शामिल हैं। पर्यटक पार्क की अनूठी वाटर स्लाइड के साथ अपनी सीमाओं को पार कर सकते हैं। या आप लेज़ी रिवर (Lazy River) खेल में हल्की लहरों के साथ स्वतंत्र रूप से तैरकर आराम कर सकते हैं।
एक्सोटिका विलेज (Exotica Village) थीम पार्क भी एक ऐसी जगह है जिसे पर्यटकों को नहीं छोड़ना चाहिए, जिसमें कई अनोखे रोमांचक खेल हैं। जो पर्यटक दाओ हॉन थोम (Dao Hon Thom) द्वीप का मनोरम दृश्य देखना चाहते हैं, वे "ईगल आई" (Eagle Eye) खेल में भाग ले सकते हैं, जिसमें 120 मीटर ऊंचा लिफ्ट शाफ्ट, पारदर्शी कांच से घिरा केबिन और 360 डिग्री घूमने की क्षमता है।
5.2. थी ट्रान होआंग हॉन – (Sunset Town)
दाओ न्गॉक (Dao Ngoc) के दक्षिण-पश्चिमी तट की ओर एक पहाड़ी पर स्थित, थी ट्रान होआंग हॉन (Thi Tran Hoang Hon) सबसे रोमांटिक सूर्यास्त देखने वाले स्थानों में से एक के रूप में जाना जाता है। जैसे ही सूरज क्षितिज के नीचे धीरे-धीरे डूबता है, यहां का आकाश तीन जादुई रंगों में बदल जाता है: बैंगनी, लाल और नारंगी, जो फु क्वोक (Phu Quoc) के समुद्र और आकाश के बीच एक जीवंत पेंटिंग जैसा शानदार दृश्य बनाता है।

सनसेट टाउन में रोमांटिक दोपहर का दृश्य। (स्रोत: संकलित)
सनसेट टाउन का मुख्य आकर्षण 75 मीटर ऊंचा लाल ईंट का सेंट्रल विलेज क्लॉक टॉवर है जो समुद्र की ओर बढ़ रहा है। यह कृति इटली के प्रसिद्ध सेंट मार्क कैम्पेनाइल बेल टॉवर से प्रेरित है, जिसे हवादार समुद्र की ओर मुख किए हुए एक लाइटहाउस के रूप में मॉडल किया गया है।
जैसे ही रात होती है, सनसेट टाउन मल्टीमीडिया आर्ट शो किस ऑफ द सी में रंगीन आतिशबाजी प्रदर्शनों के साथ और भी शानदार और जीवंत हो जाता है। प्रकाश, संगीत और पानी मिलकर एक प्रभावशाली दृश्य दावत बनाते हैं, जो स्वप्निल द्वीप स्वर्ग में एक आदर्श दिन का समापन करता है।
5.3. फु क्वोक जेल
फु क्वोक जेल, जिसे के डुया जेल के नाम से भी जाना जाता है, वियतनाम के विशेष ऐतिहासिक अवशेषों में से एक है। अन थई क्षेत्र में स्थित, इस संरचना में अमेरिका के खिलाफ प्रतिरोध युद्ध के दौरान दसियों हजार क्रांतिकारी सैनिक रखे जाते थे। आज, अवशेष स्थल को बहाल कर दिया गया है और पर्यटकों के लिए राष्ट्र के गौरवशाली वर्षों के बारे में जानने और यात्रा करने के लिए खोल दिया गया है।
यात्रा करने पर, पर्यटक यथार्थवादी पुन:निर्मित मॉडल के माध्यम से क्रांतिकारी कैदियों की लचीली और अदम्य भावना को स्पष्ट रूप से महसूस कर सकते हैं। यह न केवल गहन ऐतिहासिक मूल्य वाला गंतव्य है, बल्कि कृतज्ञता की यात्रा भी है, जो हर किसी को वियतनामी लोगों की अदम्य इच्छाशक्ति और देशभक्ति की याद दिलाती है।
5.4. गाहं दाउ बीच

बाई गन्ह दाऊ अपनी जंगली, शांतिपूर्ण सुंदरता के लिए जानी जाती है। (स्रोत: संकलित)
नगोक द्वीप के उत्तर-पश्चिमी छोर पर स्थित, बाई गन्ह दाऊ हरे-भरे जंगलों और नीले समुद्र के सुंदर संगम का स्थान है। यहाँ की सुंदरता जंगली और शांत है, जिसमें महीन रेत के लंबे विस्तार, साफ पानी और प्राकृतिक चट्टानें हैं जो समुद्र में लहरों को गले लगाते हुए फैली हुई हैं।
यह समुद्र तट तैराकी, सूर्यास्त देखने, या तट पर छोटे भोजनालयों में ताज़े समुद्री भोजन का आनंद लेने जैसी गतिविधियों के लिए बहुत उपयुक्त है। यदि आप समुद्री वातावरण का पूरा आनंद लेने के लिए एक शांत जगह की तलाश में हैं, तो गन्ह दाऊ निश्चित रूप से एक आदर्श विकल्प है।
5.5. सुओई त्रन्ह
डुओंग डोंग केंद्र से लगभग 9 किमी दूर, सुओई त्रन्ह प्रकृति प्रेमियों के लिए एक आदर्श पड़ाव है जो फु क्वोक के पहाड़ों और जंगलों के बीच कुछ शांति पाना चाहते हैं। यह धारा हम निन्ह पर्वत श्रृंखला से निकलती है, काई से ढकी चट्टानों पर बलखाती हुई बहती है, जिससे एक जीवंत प्राकृतिक चित्र की तरह एक काव्यात्मक दृश्य बनता है।
धारा का सबसे खूबसूरत मौसम मई से सितंबर तक होता है, जब पानी प्रचुर मात्रा में, सफेद बहता है और हवा ताज़ा और ठंडी होती है। पर्यटक धारा के किनारे पगडंडी पर घूम सकते हैं, डेरा डाल सकते हैं, या बस हरे-भरे जंगल के बीच पानी की कलकल ध्वनि सुनते हुए बैठ सकते हैं।
नगोक द्वीप के अनगिनत जीवंत स्थलों के बीच, बाई गाओ फु क्वोक सिम गार्डन अभी भी प्रकृति की अपनी सादगीपूर्ण, काव्यात्मक सुंदरता को बनाए रखता है। बैंगनी सिम जामुन के गुच्छे, यहाँ की सुगंधित, तेज़ शराब की बूँदें न केवल एक पारंपरिक शिल्प की कहानी कहती हैं, बल्कि फु क्वोक के लोगों की रचनात्मक श्रम को भी दर्शाती हैं।