١. مقدمة عن سوق دوونغ دوونغ (فو كوك)
١.١. أين يقع سوق دوونغ دوونغ؟
يقع سوق دوونغ دوونغ (فو كوك) بجوار نهر دوونغ دوونغ الخلاب، ويعتبر أكبر وأشهر سوق للمأكولات البحرية في الجزيرة. كما أنه المركز التجاري الأكثر ازدحامًا في منطقة فو كوك الخاصة، حيث تتجلى حياة الجزيرة بوضوح من خلال نداءات الباعة وضحكاتهم ورائحة المأكولات البحرية الطازجة التي تنتشر في جميع أنحاء المكان.
تم بناء السوق على طراز بيت مغطى واسع، مقسم إلى عدة مناطق منفصلة لتسهيل عرض البضائع. عند دخول السوق، سيجد الزوار جميع أنواع المنتجات النموذجية لفو كوك مثل المأكولات البحرية الطازجة، والسلع المجففة، والفلفل، وصلصة السمك، أو الهدايا التذكارية المصنوعة يدويًا الرائعة. هذا المكان بسيط وقريب، ويستحضر الخصائص الفريدة جدًا لمنطقة البحر الجنوبية.
سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market) يعرض مجموعة متنوعة من السلع، لتلبية جميع احتياجات التسوق للزوار. (المصدر: تم جمعه)
1.2. ساعات عمل سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market)
سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market) في فو كوك (Phu Quoc) يفتح أبوابه من الساعة 5 صباحًا حتى 7 مساءً، لتلبية احتياجات التسوق والتجارة لكل من السكان المحليين والزوار. الصباح هو الوقت المثالي لشراء المأكولات البحرية الطازجة التي أحضرها الصيادون للتو، بينما يكون المساء نابضًا بالحياة مع أكشاك المنتجات المتخصصة والهدايا التذكارية. بغض النظر عن وقت زيارتك، سيشعر الزوار بأجواء الجزيرة النابضة بالحياة والودية والطبيعية لسكان جزيرة اللؤلؤ (Dao Ngoc).
2. لماذا يجب على الزوار بالتأكيد زيارة سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market) عند القدوم إلى فو كوك (Phu Quoc)؟
زيارة فو كوك (Phu Quoc) دون زيارة سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market) تعني أنك لم تختبر حقًا إيقاع حياة هذه الجزيرة. هنا، يمكن للزوار العثور بسهولة على جميع منتجات البحر من المأكولات البحرية الطازجة التي أحضرها الصيادون للتو إلى الشاطئ، وأنواع المنتجات المتخصصة الشهيرة مثل الحبار المجفف (muc kho)، والفلفل (tieu)، وصلصة السمك (nuoc mam)، وصولاً إلى الهدايا التذكارية الرائعة أو المجوهرات المصنوعة من الأصداف البحرية. كل ذلك يحمل عبق البحر المالح والبساطة في حياة سكان الجزيرة. لا يقتصر سوق دوونغ دونغ (Duong Dong Market) في فو كوك (Phu Quoc) على ثراء بضاعته فحسب، بل يترك أيضًا انطباعًا بأسعاره المعقولة، بالإضافة إلى لطف وترحيب الباعة، مما يمنح الزوار شعورًا بالتجول في سوق ريفي، قريب ودافئ.
أسعار السلع في سوق دوونغ معقولة للغاية. (المصدر: تم جمعه)
ليس مجرد مكان للتسوق، بل سوق دوونغ (فو كوك) هو أيضًا مكان ليشعر فيه السياح بالحياة اليومية لسكان الجزيرة. أصوات الباعة المجلجلة، والمحادثات الودية بين المشترين والباعة، ممزوجة برائحة المأكولات البحرية الطازجة، كلها تخلق مشهدًا حيويًا، غنيًا بروح الساحل. بالتجول في السوق، لا يشعر السياح بفو كوك فقط من خلال الأكشاك الملونة، بل يرون أيضًا بوضوح الود والضيافة في كل ابتسامة، وكل تحية من سكان الجزيرة.
3. دليل التسوق في سوق دوونغ
3.1. شراء المأكولات البحرية الطازجة بأنواعها
سوق دوونغ (فو كوك) هو الوجهة المثالية لمن يرغب في شراء المأكولات البحرية الطازجة في جزيرة اللؤلؤ. منذ الصباح الباكر، يعج السوق بالأكشاك التي تبيع الروبيان، السلطعون، جراد البحر، الحبار، سمك الماكريل، سمك الهامور… وكلها يتم جلبها من قبل الصيادين مباشرة بعد رحلة الصيد الليلية. الأجواء المزدحمة، أصوات الباعة الصاخبة، ممزوجة بنكهة البحر المالحة، تجعل السياح يشعرون بوضوح بإيقاع حياة العمل لسكان الجزيرة.
المأكولات البحرية في سوق دوونغ (فو كوك) ليست غنية فحسب، بل تشتهر أيضًا بطعمها الطازج الذي لا مثيل له. سلال الروبيان الأحمر اللامع، السلطعون وجراد البحر الممتلئ باللحم، أو سمك الماكريل وسمك الهامور الذي لا يزال يلمع تحت شمس الصباح، تجعل كل من يمر يرغب في التوقف للشراء. الباعة هنا ودودون للغاية، ومستعدون لتنظيفها وتعبئتها بشكل أنيق وتقديم المساعدة في حفظها بعناية ليأخذها السياح كهدايا. تجربة شراء المأكولات البحرية في السوق ليست مجرد عملية بيع وشراء بسيطة، بل هي أيضًا فرصة للسياح ليشعروا بنبض الجزيرة، وببساطة وود سكان فو كوك.
مأكولات بحرية طازجة ولذيذة، بمجموعة متنوعة من الأنواع، متاحة للزوار للاختيار من بينها. (المصدر: جمع)
3.2. شراء المأكولات البحرية المجففة والأنواع الخاصة كهدايا
إلى جانب المأكولات البحرية الطازجة، يُطلق على سوق دوونغ دونغ (فو كوك) أيضًا اسم “جنة الأطعمة المجففة” مع خيارات لا حصر لها وجذابة للزوار لشراء الهدايا. على طول الممرات، سيجد الزوار بسهولة أكشاكًا مليئة بالحبار المجفف بالشمس، والأسماك المجففة، والروبيان المجفف، والسمك المجفف المخطط الأصفر، وسمك الثعبان المجفف، أو سمك القرقور المجفف. كلها مجففة بالشمس بشكل طبيعي، وتحتفظ بحلاوتها ورائحتها المميزة للبحر.
بالإضافة إلى ذلك، فإن الأطعمة التخصصية الشهيرة مثل صلصة السمك فو كوك، والفلفل الأسود، ونبيذ سيم الغابات، أو العسل النقي هي أيضًا هدايا يحبها العديد من الزوار. كل هدية تحمل طابعًا فريدًا من جزيرة اللؤلؤ، بسيطة ولكنها تحمل مشاعر صادقة من سكان الجزيرة.
3.3. تذوق المأكولات المحلية مباشرة في السوق
عند زيارة سوق دوونغ دونغ (فو كوك)، لا ينغمس الزوار في أجواء التسوق الصاخبة فحسب، بل تتاح لهم أيضًا فرصة اكتشاف “جنة طعام” محلية أصيلة. هذا هو المكان الذي يلتقي فيه جوهر مطبخ فو كوك مع الأطباق الشعبية التي تحمل نكهات مميزة لا توجد في أي مكان آخر.
منذ الصباح الباكر، تملأ الأبخرة المتصاعدة من الأكشاك الأجواء بأطباق لذيذة مثل نودلز البون كواي الخفيفة الحارة، ونودلز البون كين الغنية بحليب جوز الهند، وحساء البان كانه بوت لوك المطاطي، أو عصيدة النجوم البحرية الغنية بالمغذيات. بحلول الظهيرة وبعد الظهر، يصبح قسم المأكولات البحرية في السوق أكثر حيوية وصخبًا. تُعرض المأكولات البحرية هنا طازجة جدًا مع جميع أنواع الروبيان والحبار وسرطان البحر والأسماك… يمكن للزوار اختيار شرائها في الحال وطلب طهيها بطرق مختلفة مثل الشوي بملح الفلفل الحار، أو الطهي على البخار مع عشبة الليمون، أو القلي مع التمر الهندي، أو الطهي بصلصة حلوة ومالحة. بالإضافة إلى ذلك، يقدم السوق العديد من الوجبات الخفيفة الجذابة مثل فطائر البان خوت الصغيرة، وشعيرية البان هوي مع أحشاء الخنزير، وعصير قصب السكر المنعش… الأسعار معقولة، والأجواء الودية، والنكهات اللذيذة للأطباق تجعل سوق دوونغ دونغ وجهة طعام لا غنى عنها في رحلة استكشاف فو كوك.
استمتع بالمأكولات البحرية اللذيذة مباشرة في السوق. (المصدر: تم جمعه)
4. دليل الوصول إلى سوق دوونج دونج (فو كوك)
نظرًا لأن سوق دوونج دونج يقع في وسط بلدة دوونج دونج القديمة (الآن منطقة فو كوك الخاصة)، يمكن للزوار الوصول إليه بسهولة بالسيارة أو الدراجة النارية. من المنطقة المركزية، يسير الزوار على طول شارع كاش مانج ثانج 8 باتجاه الغرب لمسافة 1.3 كم تقريبًا وسيصلون إلى تقاطع شارع تران فو. عند هذا التقاطع، انعطف يسارًا واستمر في السير مباشرة لمسافة 1 كم أخرى للوصول إلى منطقة السوق.
فيما يتعلق بوسائل النقل، إذا كنت تقود سيارة، يمكنك التوقف في منطقة قاعدة جسر نجوين ترونج تروك ثم المشي إلى السوق. في حالة استخدام دراجة نارية، يُنصح بالدوران عند بداية الجسر وركنها في موقف السيارات أسفل الجسر مباشرة (رسوم حوالي 3000 دونغ/دراجة). لا ينبغي للزوار القيادة مباشرة إلى السوق لأن الممرات ضيقة جدًا ومزدحمة، مما يسبب اختناقات مرورية بسهولة.
5. بعض الخبرات عند التسوق في سوق دوونج دونج (فو كوك)
5.1. نصائح تسوق ذكية في سوق دوونج دونج
إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تزور فيها سوق دوونج دونج، خذ بعض الوقت للتجول والشعور بأجواء التسوق المميزة في قلب جزيرة اللؤلؤ. البضائع هنا متنوعة للغاية، من المأكولات البحرية الطازجة والمأكولات المجففة المحلية إلى الهدايا التذكارية الصغيرة الجميلة، لذا فإن التحضير ببعض النصائح سيساعد الزوار على التسوق بسهولة وراحة أكبر.
كيفية التفاوض واختيار المنتجات:
إذا كنت ترغب في اختيار أفضل المأكولات البحرية الطازجة، يجب على الزوار الذهاب إلى السوق في الصباح الباكر. قبل الشراء، يجب على الزوار السؤال عن السعر أولاً والمقارنة بين الأكشاك لاختيار سلع ذات جودة وسعر معقول. بالنسبة للمنتجات المجففة أو الهدايا التذكارية، إذا اشتريت كميات كبيرة، يمكنك التفاوض مع البائع للحصول على سعر أفضل.
تخزين المنتجات المجففة المحلية:
بالنسبة للمنتجات المحلية مثل الحبار المجفف بالشمس، وسمك الذهب، والروبيان المجفف، أو الفلفل الأسود، يجب على الزوار أن يطلبوا من البائع تفريغها من الهواء لتسهيل حملها والحفاظ عليها لفترة أطول. تجنب وضعها بالقرب من الأماكن الرطبة أو تعريضها لأشعة الشمس المباشرة. إذا كنت تسافر بالطائرة، يجب على الزوار وضع المنتجات المجففة في الأمتعة المسجلة لتجنب الروائح.
ملاحظات عند تناول الطعام في منطقة السوق:
منطقة المطاعم في سوق دوونج دونج مزدحمة دائمًا بالزبائن، خاصة خلال فترة الظهيرة والمساء. قبل طلب الطعام، يجب على الزوار السؤال عن السعر بوضوح، خاصة بالنسبة للمأكولات البحرية المطبوخة محليًا. بالإضافة إلى ذلك، يجب على الزوار إعطاء الأولوية للمطاعم النظيفة التي يرتادها السكان المحليون بكثرة، لأن هذه المطاعم تضمن جودة ونظافة أفضل.
5.2. الجمع بين زيارة المعالم السياحية الشهيرة في فو كوك
بعد التجول في سوق دوونج دونج (فو كوك)، يمكن للزوار الجمع بين زيارة المزيد من المعالم السياحية الشهيرة الأخرى في جزيرة اللؤلؤ. ليست بعيدة عن السوق توجد مزرعة نحل فو كوك، حيث يمكن للزوار التعرف على عملية تربية النحل، وتذوق العسل النقي، وشراءه كهدايا. من هنا، يواصل الزوار رحلتهم إلى شاطئ ترونج – أطول شاطئ في فو كوك، للتنزه على الشاطئ، والاستمتاع بالسباحة، والانغماس في مشهد غروب الشمس المذهل على البحر.
يمكن للزوار محبي الطبيعة اختيار منتزه فو كوك الوطني للمشي لمسافات طويلة، واستنشاق الهواء النقي بين الغابات القديمة. وأخيرًا، لا تفوتوا منطقة الألعاب Sun World Hon Thom، التي تضم أطول خط تلفريك بحري في العالم، ومتنزه Aquatopia المائي المفعم بالحيوية، ومنطقة Exotica مع العديد من الألعاب المثيرة وزوايا التصوير الجميلة. سيساعد الجمع بين زيارة المعالم السياحية الشهيرة حول سوق دوونج دونج على جعل رحلتكم إلى فو كوك أكثر اكتمالاً، حيث تستكشفون الثقافة المحلية وتستمتعون بالجمال الفريد لجزيرة اللؤلؤ.
استمتع باللعب بلا حدود في صن وورلد هون ثوم. (المصدر: صن وورلد)
رحلة استكشاف سوق دوونغ (جزيرة فو كوك) لا تقتصر على التسوق أو تذوق المأكولات، بل هي أيضًا فرصة للسياح للشعور بالحياة اليومية لسكان جزيرة اليشم. من الأكشاك الطازجة في الصباح الباكر، وهتافات التجار المألوفة، إلى المذاق المالح للبحر، كل ذلك يخلق مساحة حميمة ومميزة في آن واحد. إذا سنحت لك الفرصة لزيارة فو كوك، فلا تنسَ تخصيص بعض الوقت لزيارة سوق دوونغ ، والتجول فيه، وتذوق بعض الأطباق اللذيذة، واختيار بعض الهدايا التذكارية التي تحمل نكهة الجزيرة.
