ما يميز مطعم "بون كواي" هو إمكانية تحضير صلصة التغميس الخاصة بهم حسب ذوقهم، بخلط الملح والسكر وغلوتامات أحادية الصوديوم والكمكوات والفلفل الحار، ثم تقليبها جيدًا حتى تصبح ناعمة. يتميز مطعم "كين زاي" بمساحته الرحبة وتهوية جيدة وتصميمه الريفي، مما يخلق جوًا من الراحة والدفء. لا تقتصر تجربة الاستمتاع بمطعم "كين زاي" على تذوّق أشهى المأكولات فحسب، بل تشمل أيضًا المشاركة في خدمة ذاتية، مما يوفر تجربة شيقة وفريدة لزوار فو كوك.